做水煎包的材料:
- 面皮: 面粉、水
- 馅料: 猪肉馅、葱、姜、盐、酱油、生抽、料酒、香油
- 调料: 酱油、生抽、陈醋
步骤:
1. 准备面皮: 将面粉和水搅拌在一起，直到形成一个光滑的面团。盖上湿布，静置15-20分钟。
2. 准备馅料: 将猪肉馅、葱、姜、盐、酱油、生抽、料酒和香油混合在一起，搅拌均匀。
3. 将面团分割成小块，擀成薄圆皮。将馅料放在面皮中间，用手指沾水扫在面皮的边缘，将面皮对折成半圆形，用手指掐出小褶皱固定住面皮。
4. 在平底锅中倒少量的油，将包好的水煎包放入锅中，底面朝下。小火煎几分钟，直到底面金黄色。
5. 在锅里加入一些水，盖上锅盖，中火蒸5-10分钟，直到水煎包熟透。
6. 准备调料: 混合酱油、生抽和陈醋，作为蘸料。
7. 水煎包做好后，可以直接食用，或者蘸着调料吃。
注意事项:
- 在装馅料到面皮时不要放太多，以免包起来时容易破裂。
- 煎包时火候要掌握好，以避免煎过头或者不熟。
- 调料可以根据个人口味进行调整，可以加入蒜末、辣椒油等。
此外，根据《办法》要求，市纪委监委机关党委联合组织部定期对临时党支部建设情况进行督查指导，有计划地开展“一对一”谈心谈话，跟进了解干部在一线的思想动态和工作表现。，陈泉任摄 （北纬22°58′）南广铁路梧州段，动车驶过稻田。
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